台北市美食記憶 建成圓環再見了
建成圓環不僅是台北市重要地標，更是許多人的美食記憶，今天將走入歷史。北市府決定拆除，闢建成綠地廣場，明年8月17日前完工。
建成圓環全盛時期有97攤，圓環商圈曾為北市最大夜市，1993年圓環商圈所在的國聲戲院施工引發火災，生意開始受到影響，1999年攤商料理時不慎引發第2次火災，從此生意大不如前，圓環商圈逐漸沒落曾三度歇業。
建成圓環商圈是許多人美食記憶，為搶救圓環流失的商機，馬市府時代斥資2億元，打造玻璃帷幕的「建成圓環美食館」，2003年美食館開張，可惜未見起色，2006年20家攤販退場，只剩6家勉力維持，7月圓環首次歇業。
2009年圓環更名為「台北圓環」重新開張，2年後因租金糾紛第2次歇業；2012年聯廣傳播集團，再度開張；2015年12月，北市府決定不續約，今年7月底第3次歇業。
沒了人氣的建成圓環，成了當地尾大不掉的地景。北市府7月舉行後續處理說明會，多數居民傾向拆除，最終達成拆除共識。台北市長柯文哲要求在2017台北世界大學運動會前完成拆除重建，打造綠地廣場，費用近1700萬元。
北市府表示，為避免拆除時毀損圓環內的市定古蹟「大稻埕圓環防空蓄水池」，北市文資委員會昨同步審查施工保護計畫，最後委員無異議通過，至於後續如何呈現古蹟，要再提出詳細規劃。
建成圓環今天動工拆除，將塗銷周邊斑馬線、移除YouBike站點，並於圓環基地周邊擺放圍籬，隨後卸下外牆玻璃帷幕，並將建築結構小塊拆解、運離。公園處在拆除後施作廣場綠地，計畫古蹟結合地景，重現歷史意象。
市府產發局長林崇傑表示，衡量當地租金太貴，未來若以商業模式營運恐做不起來，供公家機關使用也不符民眾期待，所以最後決定做綠地廣場，廣場未來用途會多方面嘗試，像辦活動、創意市集等都是討論方向。
