親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

800噸過期乳瑪琳 你吃下肚了嗎?

●老牌出包 800噸已下肚?

過期乳瑪琳流竄全台,爆發至今四天,食藥署要求各大超商、門市,在13日午夜前,全面下架有問題的18項商品(原19項,扣除重複1項),不過根據統計,包括早餐店、烘焙業及各大通路商,最後共下架36.2公噸問題產品,剩下800多噸的問題產品呢?食藥署表示,商品銷售速度快還在清查.而桃園市衛生局也做出決定,對遠東油脂裁罰240萬,並且追討該批過期產品的不法所得約800萬元,兩項加起來,遠東油脂公司恐怕得被罰千萬元。


●乳瑪琳、頂好乳瑪琳、一品酥油、一品特酥油、酥油、金龍瑪雅琳、頂好瑪雅琳、酥片、高級白油等18項產品。

●流向四大超商、八大通路及早餐業者,包括了好市多、家樂福、大潤發、松青等皆下架,並接受退費。

●食藥署:若業者仍在販售或使用保存期限在今年3月8日到9月30日的18項問題產品,可依食安法處3萬到300萬元。

圖/北市衛生局提供
圖/北市衛生局提供

●專家點名 爆漿餐包、菠蘿是地雷

食品工業發展研究所產品及製程研發中心主任朱燕華指出,乳瑪琳是用植物油加上乳香香料、胡蘿蔔色素等製造出來的,乳香味全靠香料營造,使用棕櫚油等為原料。乳瑪琳不是以「氫化」方式製成奶油,也沒有添加氫化油,因此不會有反式脂肪的問題。

台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,乳瑪琳屬於飽和脂肪酸高的油脂,有三高問題的民眾,應盡量少吃這些高風險的油脂產品,不管是否添加逾期回收產品,民眾應該盡量少吃,一般常見的產品包括爆漿餐包的奶油餡、菠蘿麵包的酥皮,牛排館裡的大蒜麵包抹醬,以及早餐店裡常見的烤奶油吐司、烤厚片等。

參考連結:消費者批乳瑪琳黑心 但食藥署卻說業者是很負責的

●植物性奶油好棒棒?誤會大了

中華穀類食工技術研究所長施坤河表示,動、植物性奶油各有優缺點,動物性奶油食用過多造成膽固醇過高,植物性奶油內含反式脂肪,不利心血管健康,建議多問店家,以避免食用到問題奶油。

董氏基金會也建議民購購買時應該看清標示成分,不要攝取含氫化油的加工製品,也要盡量減少從奶油攝取油脂(例如:塗在吐司上的奶油、超商販售的冰淇淋等),建議選用天然植物油如橄欖油、堅果類、魚肉的油脂。

參考連結 :不想吃到問題奶油 專家建議這麼做

延伸閱讀

驚! 國人早就吃下800多噸過期乳瑪琳

驚! 國人早就吃下800多噸過期乳瑪琳

追「乳瑪琳」下游 北市查27家烘焙原料業

追「乳瑪琳」下游 北市查27家烘焙原料業

奶油到底是什麼做的?食藥署標示新制告訴你

奶油到底是什麼做的?食藥署標示新制告訴你

分享給好友加入udn

相關新聞

世大運金光閃閃 閉幕夜台北超開心

2017-08-30

追趕跑跳「砰!」 戰鬥射擊玩真的

2017-08-23

815大停電 專家警告還有更大危機

2017-08-16

賣萌.耍酷.比炫 彩繪機可愛到不想下飛機

2017-08-09

無人機系、飛機系 大學搞什麼飛機?

2017-08-08

霍克機奇蹟 擦亮中華民國空軍史

2017-08-07

81億變百億...基隆輕軌路線、預算都延伸

2017-08-04

劣油官司還在打 魏應充押入大牢喊「清白」

2017-07-28

川普緊握郭董 惺惺相惜?各取所需?

2017-07-27

直擊最危險任務!攻擊直升機地貌飛行

2017-07-26

台灣國會大亂鬥 國外議員也不是吃素的

2017-07-21

去哪遛小孩? 暑假全台活動大蒐集

2017-07-19

婦聯會擁「霸王條款」 黨產會有虎頭鍘?

2017-07-18

《軍情站》國機國造最佳典範 IDF快狠準升級

2017-07-14

各走各的路!單車搶駛人行道 北市將祭罰

2017-07-13

這是戰爭!2018挑戰白色力量 藍綠有奇兵?

2017-07-11

林子偉狂轟表現超優 成紅襪交易籌碼?

2017-07-10

喪屍揭G20序幕 各國領袖懷鬼胎

2017-07-07

不只會功夫 貓熊周遊列國出任務

2017-07-06

朝聖APPLE新樂園 好康看過來

2017-07-05

親中、友中、反中 選民2018「傾」誰?

2017-07-04

李光耀「房事」扯出宮廷劇 撼動李顯龍政權?

2017-07-03

頻「看走眼」文在寅組閣聲聲慢 訪美不容有失

2017-06-30

「牠」嗜錢如命 小心機場緝鈔犬出沒

2017-06-29

樹梢殺手!阿帕契作戰隊成軍 訓練機密曝光

2017-06-28

亞泥董座徐旭東:挖深是對的 養魚也沒有錯

2017-06-27

今夏溫度偏高 天象奪命頻傳

2017-06-26

東芝案像大騙局!郭董怒撕報紙、批日官員

2017-06-22

凍齡、瘦身、抗病...女星靠瑜伽做到了

2017-06-21

酷刑如臨地獄!美大學生驟逝 北韓人質外交走死棋

2017-06-20

指尖陀螺夯 家長輕鬆DIY好棒棒

2017-06-19

注意!龍山寺香爐再縮編 宮廟也有小清新

2017-06-16

梅雨鋒面賴著不走 暴雨炸彈恐再襲

2017-06-15

急了!年改.前瞻 連開3次臨會 破史上紀錄

2017-06-14

台巴邦誼「錢緣盡」 兩岸還能維持現狀?

2017-06-13

菸又漲了!試試半根戒菸法

2017-06-12

你今天「BIKE」了嗎? 共享單車潮來了

2017-06-09

六月股東會 你一定要知道的幾件事!

2017-06-08

哽咽 要柱放手…交接僵局 洪秀柱:下周討論

2017-06-07

只要我喜歡有什麼不可以 南韓權貴吃相難看

2017-06-06

熱門文章

不只聽王菲合體那英 春晚「台灣之光」爆量!一個比一個猛

2018-02-16

下半旗該下到哪?連總統府也常搞錯

2018-02-21

大哥告別式求「帶媽回來」 神警察找到15年前無名屍

2018-02-21

不鏽鋼吸管你丟我撿?星巴克回收 台灣卻要推

2018-02-22

對薪水不滿意嗎?台電2100職缺 想搶鐵飯碗要快

2018-02-21

從馬英九帽T知民心…那些年,大家追過的政治明星

2018-02-23

春晚「國家級種族歧視」 誰搞的飛機

2018-02-20

哀悼還是政治?扁收回對蔣宋美齡下半旗、馬就職竟被下半旗

2018-02-22

拆個古蹟好過年?近百歲四合院 15分鐘拆光光...

2018-02-16

身世20多萬字…「父不詳」的古地圖 憑啥稱國寶?

2018-02-17

大陸女富豪發跡史:36歲最嫩女首富 靠的是最老哏的那一招…

2018-02-18

政治人物臉盲怎麼救?幕僚不在就甩萬用金句

2018-02-21

舒淇、花甲男孩…走過 台灣拍照秘境看這裡

2018-02-17

台電6人神祕核心 寸步不離崗位守護全台用電

2018-02-19

難怪叫強國!這省超大方 壓歲錢平均16800...

2018-02-14

奧客春節不打烊 偷豬、撇條、霸空房 老闆求和全吞了

2018-02-23

立委喜抱孫!蘇嘉全樂迎「洋娃娃」 管媽月底變「管嬤」

2018-02-20

尾牙抽中山景透天豪宅 中獎者卻高興不起來...

2018-02-15

幻象升級難…我空軍最想買 美國這台最快戰機

2018-02-14

平昌想靠冬奧翻身落空? 恐留下一堆債與怨

2018-02-22

史上之最!台灣燈會水陸空展演 8大美燈必看

2018-02-18

揭開中共殲-10戰機秘密基地 設計師...從挑糞做起!

2018-02-23

檢察官「夾娃娃」紓壓 精準推理下勾時間成達人

2018-02-22

當搶麥成為一種習慣...誰是立院新一代歌王?

2018-02-18

你用酒精鎖、我打螢光牌 全世界卯起來抓酒駕

2018-02-17

姐弟戀婚姻在台正夯? 戶所掐指一算:系金ㄟ

2018-02-14

誰是不正派的接棒人? 綠營南市長初選無端扯賴神

2018-02-22

德式鐵血!梅克爾找接班人 內閣拒60歲以上

2018-02-16

最近換新鈔備紅包了嗎?快檢查有沒拿到假鈔

2018-02-14

太空中的魔術方塊 神預言花蓮震災?

2018-02-09

紅十字會抹黑文又來了 花蓮地震誤導日本人捐台南

2018-02-11

綠營當年靠1推2擠3潑漆上位 現在靠「拒馬」固權?

2018-01-25

「8個周子瑜」領你玩金門 網友暴動:戀愛了

2018-02-10

狗年靈犬PK 本土神犬救主越獄 西洋萊西不夠看

2018-02-18

180天賺進125億人民幣 他是怎麼辦到的?

2018-02-09

想巧遇林強、任賢齊、陳昇和方文琳?多來這就對了

2018-02-12

地表最難纏的蝦攻陷全歐 「快派強國人嗑光光」

2018-02-07

政治必拜術...陳菊拜玉皇上帝 這縣長狂掃百廟

2018-02-14

平昌冬奧北韓團員脫逃良機? 「領袖的眼正注視著你」

2018-02-12

解密!百年前奪去5千萬人命的流感 在現代也沒藥醫

2018-02-02

商品推薦

留言