古典玫瑰園創辦人 黃騰輝堅持「玫瑰」人生
【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】
古典玫瑰園創辦人、玫瑰畫家黃騰輝有一個暱稱「小王子的玫瑰」，他對玫瑰的熱愛，以及對藝術與理想的堅持，讓古典玫瑰園開遍全台及大陸各地，並成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。
十多年來，「經常在深夜、在玫瑰和綠葉爬滿的小花園裡孤獨畫畫，玫瑰的創作，讓他飽實了幸福感與無窮的浪漫，每一筆，他都好像聞得到玫瑰的心意、聽得見玫瑰花開的聲音」。黃騰輝為自己愛玫瑰的心情下了註腳。
今年成立滿20年的古典玫瑰園，現在全球有47家直營及加盟連鎖店，分別位於台灣、大陸、紐約及首爾，最近購併有130年歷史的英國Drakes茶品牌，將藉由頂級英國茶，進軍日本、歐洲等市場，明年開店數將突破60家。
他的畫 登上VISA卡封面
黃騰輝出生於花蓮瑞穗，在藝術上以玫瑰畫作聞名。他的玫瑰畫作充滿生命激情、洋溢浪漫情調，2003年獲得國際VISA卡組織藝術審核小組認可，成為首位以玫瑰畫作登上國際VISA信用卡封面的畫家。
談到古典玫瑰園的成功，黃騰輝認為，這要歸功於「堅持」二字。他說，自己只要決定做一件事，就不會計較一般人的觀感或價值觀，只想把這件事做到最好。
席慕蓉有一首詩：「所有的結局早已寫好，所有的淚水都已啟程，卻忽然忘記是怎樣的一個開始，在那不再來的夏季。」黃騰輝說，20年一路走來，到今天驀然回首，才發覺時間過的如此快。
回想這段期間，雖然有些波折、挑戰，但黃騰輝始終堅持，把這條路走到理想中的那一片玫瑰園。
黃騰輝喜歡藝術，除了天份外，最主要還是大學時接觸到建築美學。他讀東海國貿系，但因住宿舍時周遭都是建築系學生，跟他們坐臥起居、一同修建築系的課、幫同學畫圖、做模型，而逐漸喜歡上畫畫。
畢業後，黃騰輝和建築系學長開起建設公司，處女作是「理想國」。
建案銷售之初，一戶300萬元卻乏人問津，當時26歲的黃騰輝靈機一動，想出藝術造街的點子，提供一樓店面免費讓藝術家進駐，結果炒熱買氣。
這段期間，黃騰輝到國外許多國家旅遊，當他在倫敦、蘇格蘭等地看到咖啡店、下午茶店時，心中突然有了創業的想法，他說：「我想創造一個理想中生活的模式。」
民國78年，黃騰輝在理想國鄰近的巷子裡成立第一家古典玫瑰園。黃騰輝還記得，開張頭一天，只賣出一杯45元的咖啡，當晚他與老婆猶豫著，到底要不要繼續？但幸好他沒有放棄！
法國作家聖修伯里出版的「小王子」，打動全球無數人的心，黃騰輝也在其中，發現他對玫瑰的熱愛，以及本身那份屬於浪漫的特質。
「每一個人都可以很浪漫」。黃騰輝說，就像一輩子最重要的就是追求一個幸福的生活，追求浪漫也一樣，「你每天都重視，就會有許多體會」。
下午茶 就是生活美學
黃騰輝常覺得，生活中有很多東西都被忽略了，如果多關注身邊一起工作的同事、朋友或最親密的人，就會產生許多回報。小王子跟玫瑰的故事也說明：「玫瑰之所以成為玫瑰，那是因為小王子愛她！」
黃騰輝說，下午茶本身就是生活美學的一部分，台灣如果有正統下午茶的開始，大概就在古典玫瑰園成立的時候，古典玫瑰園提供三層點心盤，要有多少三明治、多少甜食及鹹食，都有正統的呈現。
如何喝一杯下午茶？黃騰輝建議，首先要有浪漫的心情，選一個很浪漫的午後，然後跟最要好的朋友，聚在一起聊天也好、談八卦也好，在生活中享受，也享受生活。
【2009/12/13 經濟日報】
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