顏清標賣冷凍水餃網友試吃竟給這種評價...

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2019-03-25 09:00:00聯合報記者游振昇、陳秋雲、祁容玉、王慧瑛、謝進盛／報導

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人稱「標哥」的前立委、大甲鎮瀾宮董事長顏清標最近進軍冷凍食品市場，推出「標太郎」水餃，才上架網路聲量就飆高，全聯、大潤發等大賣場都大賣。標哥說，研發一年多，自己覺得「吃了涮嘴」，請親友試菜後都說好吃，就上市了。

政治人物走下舞台後，有的回到本行，如前台南縣長蘇煥智到台北開律師事務所；口才好的前立委林國慶跟上臉書直播熱潮，直播賣玉石。宣布參選2020總統的前台北縣長周錫瑋，則投入繪畫世界，在兩岸各地辦過多次畫展。

被政治耽誤的總鋪師顏清標研發冷凍水餃

顏清標手藝好，被形容為「被政治耽誤的總鋪師」，不但會煮也會吃。一年多前朋友揪他一起賣冷凍水餃，他向家人說起，大家覺得不可思議，因為顏清標雖愛美食，但對冷凍食品一向沒興趣，竟要賣冷凍食品，家人認為只是說說而已。

沒想到他一打定主意，就親自參與研發，除自己不斷試吃，也要兒子立委顏寬恒、女兒台中市議會副議長顏莉敏試吃、給意見。「試吃很多遍了啦！」顏清標說，忙了將近一年的時間，味道調了又調，笑說他自己一輩子沒吃過這麼多水餃。

水餃外包裝的LOGO寫著「標太郎」，還印著顏清標比讚的照片。「之前還沒有上市，就很多人打來說要買，口味還不錯，屬現代古早味啦！」

國民黨前立委顏清標(左)對吃很有研究，今年大甲媽祖北巡祈安遶境祈福駐駕安座典禮，... — 國民黨前立委顏清標(左)對吃很有研究，今年大甲媽祖北巡祈安遶境祈福駐駕安座典禮，國民黨主席吳敦義到場用餐。圖／聯合報系資料照片

未上架先轟動標哥分享水餃湯這樣煮

標太郎冷凍水餃有兩種口味，泰式打拋豬加入九層塔、香茅等香料，拿辣椒及醬油等拌炒。高麗菜水餃則用彰化、雲林有生產履歷的高麗菜入餡。

標太郎水餃剛上架，就有網友吃完PO文只給兩顆星，引發熱烈討論，反而讓更多人想要試試。網友認為香氣與麵皮差了一點，但還算平價。

不過不少試吃則認為好吃，有網友留言「感覺不難吃耶」，對打拋豬口味有驚喜，「這口味也太特別了」。

除了水餃，顏清標還分享「水餃湯」作法，加蒜苗、芹菜、香菜，再把雞蛋打散從漏勺濾蛋汁到湯中，煮滾關火就很美味。

顏清標拿手的燉爌肉也有名，肥瘦剛好，滷到爌肉晶亮Q彈，讓人看了直吞口水。還有一道焗雞，得要火候才做得出來，簡單的全雞加上鹽巴，雞肉飽含湯汁，香氣四溢，想學的人不少，可惜做不出標哥的味道。

前立委林國慶在臉書直播賣玉石、首飾等，他會在直播時討論政治話題，增加互動性。圖／... — 前立委林國慶在臉書直播賣玉石、首飾等，他會在直播時討論政治話題，增加互動性。圖／翻攝自林國慶臉書

林國慶成網紅直播賣玉石另類舞台

54歲前立委林國慶退隱政壇後，把握臉書直播熱潮，轉型成為直播主，他擅長炒熱直播氣氛，賣玉石業績不錯，也熱中做公益回饋。

林國慶口條便給，國台語都流利，目前臉書有5萬7千人追蹤。林說，朋友經營玉石買賣，他有經營臉書經驗，因此嘗試做直播銷售，每件商品利潤5%做公益，挹注學校社團、社福團體等，累積3年多來已捐出約600萬元。

前立委林國慶的副業是當歌手出專輯，也在網路直播販售玉石，淡出政壇人生更多采多姿。... — 前立委林國慶的副業是當歌手出專輯，也在網路直播販售玉石，淡出政壇人生更多采多姿。圖／取自林國慶臉書

林曾經是民進黨籍，近來多次在臉書直播大鳴大放，自稱是「綠色烏鴉」，去年8月27日直播剪黨證退出民進黨。他說，沒有黨的包袱，藍綠粉絲通包，路更廣。

「政治人物轉型做網拍，有優勢也有困擾」林國慶說，因為有知名度，起步比別人多些優勢，但難免遇到一些被惡搞、捉弄情況，有人興沖沖搶標但最後卻神隱，白忙一場。

前立委蔡啟芳3年前在嘉義市政府後方開起小吃店，賣魯肉飯、豆簽羹、米粉湯等小吃。圖... — 前立委蔡啟芳3年前在嘉義市政府後方開起小吃店，賣魯肉飯、豆簽羹、米粉湯等小吃。圖／聯合報系資料照片

蔡啟芳賣小吃招牌附註「做嘜固」

昔日「立院三寶」之一的蔡啟芳，在嘉義政壇打滾20餘年，風格鮮明、草根味濃，常成為媒體焦點。近年逐漸淡出政治圈，定居嘉義縣太保市，閒暇時泡茶、看書、寫臉書文章，生活過得愜意，政治棒子交給次子蔡易餘。

蔡啟芳手藝出色，3年前在嘉義市政府後方開起小吃店，賣魯肉飯、豆簽羹、米粉湯等小吃，用自己名字當招牌，還附註「做嘜固」。果然開店數個月後，蔡因氣喘病入院治療，小吃店結束營業。

蔡啟芳說，「三寶」中原本身體狀況最差的林重謨，糖尿病控制得不錯，現在反而身體最好，可以跳舞、顧孫，兩人偶爾會連絡話家常。「三寶」封號亦褒亦貶，蔡啟芳笑說，往事不堪回首，一切都是過去式了，不會再從政，也不會再開店，現在顧身體保命要緊，其他笑笑就好。

周錫瑋離開政壇鑽研繪畫花藝

前台北縣長周錫瑋離開政壇後，全心投入繪畫，醉心於藝術創作世界，在兩岸各地多次舉辦個人畫展。

近年周錫瑋開始鑽研花藝園藝，在新竹關西打造溫帶花園「台灣花鳥園」，畫室也搬進花園裡，因此除了是畫家，周錫瑋也自稱是農夫。

去年周錫瑋回到政壇，先是角逐新北市長，現要參加2020總統國民黨內初選，雖十分忙碌，但仍會抽空新北、新竹兩地跑，自複雜的政治環境中短暫抽離，在花藝繪畫中沉澱自己。

前立委廖學廣介紹他的畫作，他說他畫筆下的汐止是一個淳樸的好地方。圖／聯合報系資料... — 前立委廖學廣介紹他的畫作，他說他畫筆下的汐止是一個淳樸的好地方。圖／聯合報系資料照片

曾被「關狗籠」廖學廣變身蝴蝶達人

前立委廖學廣曾在擔任汐止鎮長任內，史無前例向建商課徵稱為「鎮長稅」的「開發補償費」，一躍成為全國性知名人物，並成功轉戰立委。1996年廖學廣在汐止家中遭綁匪持槍挾持到林口山區，禁錮狗籠中，引發社會震驚。

2001年底廖學廣連任立委失敗，2005年時因念幼稚園大班的兒子說沒看過蝴蝶、甲蟲，廖學廣一句「喜歡蝴蝶園，爸爸蓋給你」。就向友人借用四分尾山的山地，扛起鋤頭整地、改善環境，種植蝴蝶食草及蜜源植物，來復育蝴蝶。

10多年來廖學廣即使在2008年、2010年競選立委、議員期間，也都2、3天就上山一次，其餘時間幾乎天天在四分尾山，將10公頃原本荒廢的山林及梯田，慢慢打造成蝴蝶生態園區。園區內有150多種蝴蝶，還有各類昆蟲，廖學廣都如數家珍，他如今也是「台灣美麗夷洲協會」顧問，投入培訓生態導覽人才，帶下一代了解生態。