能揪出戴奧辛蛋的實驗室 為何全台剩一家
一袋袋「毒雞蛋」昨晚被農委會派員火速送抵成大醫學院角落一間不起眼的實驗室，檢驗人員面色凝重，因為這裡3天前才檢出台灣首次有雞蛋含世紀之毒戴奧辛。
成大實驗室 台灣唯一可驗微量戴奧辛
再度被國家借重，是因為他們可是全台唯一可檢驗食物、人體內超微量戴奧辛的單位。「成大環境微量毒物研究中心實驗室」，在國內重要環境汙染事件中無役不與，扮演重要角色。
不只是毒雞蛋，過去的戴奧辛鴨蛋、鴨肉和羊肉等事件，還有轟動國際的中石化戴奧辛汙染、讓民眾聞之色變的塑化劑、雙酚Ａ等，只要涉及環境中微量毒物，都在這裡檢出。
實驗室主任李俊璋說，戴奧辛的標準值是2.5皮克，1皮克等於1000億分之1克，要檢驗這麼微量的數據，儀器設備動輒千萬，還要有嚴格的標準流程及人員訓練，因為成本高，目前民間多從事環境大量的戴奧辛檢測，微量的人體與食品，只有成大願意做。
20人團隊 拿到國內雙認證
李俊璋說，實驗室規模雖小，員工只有20人，卻拿到全國認證基金會與食藥署的雙認證，每年固定請專家協助校正儀器，向歐洲國際戴奧辛學術機構申請盲樣分析，確定檢驗品質，多年來一直都是國際上前段班的優等生。
20名檢驗人員全都身懷絕技，最資淺的也有十多年經驗，每次遇到大事件，待檢樣品蜂湧而至，假日都得加班，但因為這份保護台灣民眾健康的使命感，員工開玩笑地說「只要進得來，想出去沒這麼容易」。
實驗室裡 滿滿都是樣品
打開實驗室裡的冰櫃，滿滿都是待檢樣品，「這是人血、這是魚、這是干貝......，另外的櫃子是放不必冰的」，樣品多到連櫃子外都堆著許多。
李俊璋說，民國78年台灣推動垃圾焚化，但焚化會帶來有毒的戴奧辛，環保署環境檢驗所在83年對外徵選團隊，由成大中選，共同研發檢驗戴奧辛制度，93年起負責檢驗食物中的戴奧辛。
食安疑慮 業務應接不暇
實驗室後來還發展出檢測塑化劑及河川環境毒物兩大部分，食安事件爆發後，業務更是「蒸蒸日上」，不僅政府委託監測，民間食品大廠更紛紛送件，每年案量數千。昨天毒雞蛋曝光，馬上有廠商要求代驗雞蛋，也只能排隊。
雞蛋檢出 不必太恐慌
李俊璋說，雖然雞蛋被檢出戴奧辛，但民眾不必太過恐慌，就算每天都吃，劑量仍在安全範圍內，多運動、飲食均衡，還是可以被排出體外。
飼料出包 才是大工程
「如果飼料有問題，歹誌就大條了。」李俊璋說，國內都是大型飼料廠，上、下游的供應相當龐大，光要全面檢驗就是大工程，影響廣泛。
相關新聞
女生看了尖叫…蜘蛛王子摘大獎 摸黑發現大祕密
護國舞小姐也怕 護膚按摩蒸發90%…特種行業防疫戰 花招百出
一場疫情…美國這項醫療科技爆紅 台灣其實早就有
蝙蝠滿身病毒為何沒事？這也是人類變衰弱的關鍵
各縣市防疫出奇「包」！口罩不稀奇 送這個也是醉了...
醫護被當瘟神拒送餐 熱心民眾看不下去：我免費送！
教召忍忍就過了？國防部赴美取經 以後恐非上課打靶而已...
疫情當頭藝人在家直播 意外挖出新的金雞母
不只全國酒測取消！驗屍先得過這關…司法界防疫毛毛的
防疫消毒被當賊？ 民眾纏著問 清潔員理智線快斷掉
王子復仇後…星宇3航線慘剩1條 K董怎過這疫關
不想被肉搜！ 疫調多一個小動作 保護別人也保護自己
老師很想哭！家長一個動作 學校防疫做白工
立委御用中醫教防疫！熱水沖2穴道 免疫力UP
連假送暖？旅館住房多慘跌 自救怕難過疫情關
疫情延燒 他為何裝病？比隔離亂跑還可惡…
非法移工趴趴走身價反漲？ 防疫難面對的殘酷現實...
救護車包滿保鮮膜？消防員防疫 就怕被患者「這句話」破功
殺頭生意有人做？ 別人走避 他們仍闖疫區
發抗疫財？鍾南山身家驚人 全陸輿論炸鍋
大甲媽遶境都延期…嘉義這大型活動為何拒停辦？
被新冠肺炎害慘！ 跨海為見女友家長 沒想到卻一去不回...
新馬路三寶 暗夜逆向「切西瓜」 竟是開這種代步車
鑽石公主號像超大培養皿…郵輪最容易中這2種病
港大教授管軼病毒預言全都中 當初網轟媒批 誰來還他公道？
開學抗疫大作戰！幼兒園熱像儀檢測 只有麥寮做得到
疫情大亂日韓行程…3關鍵決定旅平險賠不賠
新冠病毒進化更聰明！不僅能像F22戰機匿蹤攻擊…
軍機當禮車！最狂婚禮噴射艇掃街 拖拉機助攻
隔離也有典故？孔子傳下來的教學 讓順治皇帝救了後宮...
防疫酒精下周超商開賣 佛心價藏玄機「無法宣稱療效」
隔離、檢疫這點差很大！沒假沒藥沒得吃 你可以這樣做
國寶洪通再世？鐵牛車司機驚世之屋 看過的人都跪了...
疫情最慘受害者 明明是家人卻被摔死 活下來的快餓死
防疫量體溫學問大！如何快又準？幾度算發燒？
新冠病毒威力！京都、嵐山空成這樣 商家全跪了
新冠病毒不只傷肺！年輕男性被攻擊 這能力恐重傷
次氯酸水是抗疫神水？忽略這一點 效果不如漂白水
為何不能叫武漢肺炎病毒？資料庫一翻 竟撞名17病毒
集體被剃光頭抗疫！ 女醫護含淚 還有更惱人的私密事
疫情延燒 全球「在家上班」超爽？有人很痛苦
幾度算發燒？開學防疫第一關 全台標準不一
