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老鳥懷念!祖父級軍用口糧被「小鮮肉」取代

2017-11-01 16:37:55聯合晚報 洪哲政陳洛薇何令慈、戴鳳麗/ 製作

當兵時吃的口糧,是許多男人一輩子的記憶。 圖/國防部、欣欣生技提供
當兵時吃的口糧,是許多男人一輩子的記憶。 圖/國防部、欣欣生技提供

為何軍中的營養口糧又硬又脆?當初是為便於長期保存,所以軍方選用堅硬的口糧,但常常放久成了「即期品」後,質地更接近「擲地有聲」,不只是餅乾,薑糖、牛肉乾,脆化硬化的程度,對牙口不好者而言,不知是人吃口糧還是口糧咬人,不少官兵視之為「惡趣味」,吃到會怕,卻又津津樂道。

舊式國軍野戰口糧,食物內容數十年不變,網友有不少惡評。 記者洪哲政/攝影
舊式國軍野戰口糧,食物內容數十年不變,網友有不少惡評。 記者洪哲政/攝影

汰除「祖父級」硬口糧 陸軍推出新款口糧

陸軍實施「長青操演」聯兵旅對抗,陸勤部利用大軍散布野外部署的機會,推出新款「A式軍用口糧」,將汰除「祖父級」、廣遭官兵抱怨「超難吃、硬梆梆」的舊式口糧。

新款軍用口糧「主餐」從超厚堅硬的十餘片餅乾,換成鬆軟好入口的牛奶餅乾。國防部表示,新軍用口糧餅乾,絕對和一般牛奶餅一樣好入口、滋味豐。

陸軍實施「長青操演」聯兵旅對抗,動用新式「A式軍用口糧」。 圖/翻攝國防部
陸軍實施「長青操演」聯兵旅對抗,動用新式「A式軍用口糧」。 圖/翻攝國防部

能量飲、多汁肉塊、芒果乾上場 粉狀沖泡飲bye bye

舊口糧中的粉狀沖泡飲,因考量作戰時官兵不可能有時間在戰場上找熱水,這次統統換成即食的能量飲;原本咬起來口感仿若砂石的牛肉乾、豬肉乾,則進化成一小塊望之「juicy」與彈性的調味肉塊,甚至有餐後水果芒果乾,希望兼具營養價值與補充人體所需維生素及膳食纖維。

國軍新口糧測試 牛奶餅乾受喜愛

國防部發言人陳中吉表示,這份新「A式軍用口糧」正在試行驗證,內容是根據過去國軍官兵對舊式口糧的反饋與民眾對國軍口糧的感覺、口感等資訊,針對內容物的營養與口感研發,新口糧的牛奶餅乾,就和市面上產品相同口感。

長青操演參演官兵驗證新式國軍口糧。 圖/陸軍司令部提供
長青操演參演官兵驗證新式國軍口糧。 圖/陸軍司令部提供

軍中口糧有四種 萬年不變、吃到會怕

國軍現有口糧可分四類,包括A式駐地口糧、B式野戰口糧、C式個人口糧、D式緊急口糧及攻擊口糧。目前國軍會利用「推陳」(更換新品、消耗舊品)等機會配發到官兵手中食用的,以A式與C式兩款為主,內容物數十年來千篇一律,幾無世代差別。

原國軍野戰口糧A式內容,包括餅乾14片、沖泡麥片2包、巧克力粉1包、牛肉乾1包、橘子果醬1包與薑糖4顆;國軍野戰口糧C式則有餅乾14片、麥片2包、三合一咖啡粉1包、豬肉乾1包、草莓果醬1包與薑糖4粒。曾服役的網友對這些食物內容口味常有惡評,吃到會怕。

戰備口糧本外島內容物基本相同,但外島因獨立固守之用,戰備物資還包括包裝水等。 軍...
戰備口糧本外島內容物基本相同,但外島因獨立固守之用,戰備物資還包括包裝水等。 軍聞社

新口味蔬燴什錦 野戰加熱式餐盒換裝

陸軍表示,長青操演參演單位除模擬戰時進行野戰炊爨外,利用演習機會,也針對新口味蔬燴什錦「野戰加熱式餐盒」及新式野戰口糧,進行部隊試行驗證,調查保存實用性、便利性及口味滿意度。

國軍野戰加熱式餐盒,能提供國軍野戰時,更好的伙食。 報系資料照
國軍野戰加熱式餐盒,能提供國軍野戰時,更好的伙食。 報系資料照

11種口味餐盒 加熱10分鐘熱騰騰上桌

國軍近年研發出野戰加熱式餐盒,熱量達700多大卡,加熱10分鐘可食,餐盒共有11種口味,包括咖哩雞、香菇雞、黑胡椒牛肉、咖哩牛肉等。

軍糧大換新,方型堅硬口糧餅被淘汰,飲品也以太空包的能量飲取代,考量官兵運動量大,全部採用甜食,軍方希望扳回一城,讓恐怖野戰口糧的傳聞成為歷史。

國軍配發各軍種的戰備用罐頭、口糧,經伙房巧手烹調,可快速變化多種菜色,成了海軍遠...
國軍配發各軍種的戰備用罐頭、口糧,經伙房巧手烹調,可快速變化多種菜色,成了海軍遠航良伴。 報系資料照

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