黯然消魂這一碗 台酒最賣的竟不是酒…
泡麵賣超夯 自家老董也驚到
台灣菸酒公司的明星商品花雕雞泡麵，自2015年暴紅後，熱潮持續延續至今。今年年節檔期，菸酒公司賣得最好的產品就是花雕雞泡麵，過年期間賣了逾14萬包，銷售額超過7300萬元。所有春節促銷產品銷售排行榜中，泡麵類產品就包辦了前三名。
「我們也沒預期到泡麵會賣這麼好」菸酒公司董事長吳容輝說，現在菸酒公司是多角化經營的企業，產品多元，泡麵銷售量去年成長35％，預期今年會持續成長。
年頭到年尾 靠香味掃進八億
菸酒公司高層說，一般來說，泡麵是拜「好兄弟」用的產品，不是過年祭祖用的產品，沒想到泡麵卻一路暢銷，從去年中元節賣到過年，熱度不減。泡麵年營收額約8.6億元；其中花雕雞泡麵最暢銷，占比約5成。
菸酒公司高層表示，其實花雕雞泡麵不是一推出就紅，剛開始上市市場反應平平，靠口碑慢慢累積客群、「養了三年才紅」；另一款也很受歡迎的酸菜牛肉泡麵，更是努力經營四年後，才在花雕雞泡麵熱銷的帶動下紅起來。
花雕雞泡麵是怎麼紅起來的？當年在批踢踢八卦板的一篇發文「有沒有台酒花雕雞麵的八卦？」，意外引起許多鄉民回應分享花雕雞泡麵令人一吃難忘的獨特滋味，還出動菸酒公司正妹產品專案人員回應。
花雕雞泡麵 傳奇推手就是她
她在網路上透露，因為現在沒人喝黃酒，所以菸酒公司研發花雕雞麵來消化庫存。別小看小小一包泡麵，使用的都是已停產的正港庫存15年陳年花雕酒。
因此，花雕雞泡麵被網友譽為神等級的泡麵，在口耳相傳下，引發搶購潮，甚至因擔心陳年花雕酒去化完後會斷貨，還出現囤貨現象。
花雕雞泡麵的精髓就在提鮮又不搶味、愈陳愈香的陳年花雕酒，但雖然花雕酒是正港菸酒公司所生產，泡麵產品卻是委外代工。立委施義芳就憂心，委外代工的產品成本比較高，產品會比較貴，希望菸酒公司「讓消費者買到更便宜的商品」。
要搶便宜貨 兩個檔期別錯過
吳容輝則打包票，國營事業生產的產品售價不會高，未來會努力與委外代工廠議價；若產量若達到經濟規模，會考慮由菸酒公司自己來生產。
想要買到便宜泡麵，菸酒公司高層建議，消費者可把握菸酒公司每年兩個促銷檔期。一是農曆春節，另外則是中秋節。尤其中秋檔期會從中元節開始推促銷，泡麵一定是主推商品，大家可以趁機撿便宜。
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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