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馬桶水擦地...陸五星飯店清潔亂象一再重演 問題出在這

2018-11-16 10:00:00聯合報 記者林庭瑤/綜合報導

大陸微博網友「花總丟了金箍棒」近日發布一段名為「杯子的秘密」的短片,驚爆14家大陸五星級酒店,均有用髒抹布、顧客用過的浴巾等擦拭杯子、洗手台、鏡面等。甚至在一晚高達人民幣4500元(合新台幣20250元)的上海寶格麗酒店,清潔人員從垃圾桶裡撿出已丟棄的杯蓋給客人使用。

每隔一段時間,大陸高端酒店的清潔亂象就會爆發一次,不斷重複公式化的劇情演進:「媒體曝光、網民吐槽、公關道歉、監管跟進、保潔背鍋、大事化小、罵聲依舊」,然後又歸於平靜。昨天這則又一次驚爆大陸消費者的消息,很快便在網路上炸了鍋,網友紛紛留言「没有誠信和良心,什麼事做不出來?」,也有人說「出差帶個睡袋好了!」。

福州香格里拉酒店證實衛生問題確實存在,並向公眾道歉。 (澎湃新聞網)
福州香格里拉酒店證實衛生問題確實存在,並向公眾道歉。 (澎湃新聞網)

五星飯店問題嚴重 平價飯店能倖免?

署名「花總」的網友說,他一共暗訪30多家具有代表性的五星酒店,例如特別貴的、特別有名的,或者是某品牌的旗艦店,酒店所分布的城市既有北京、上海等一線城市,也有貴陽、福州、南昌等二線城市。「如果這麼貴、這麼有名的酒店都存在這些嚴重問題,那麼那些價格相對低一些、經濟些的酒店還能倖免嗎?」

這具代表性的14家酒店,包括北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格里拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、北京頤和安縵酒店、北京王府半島酒店。它們都是十分高檔的酒店,每晚房價從人民幣1000多元到5000元(合新台幣4500元到22500元)。從飯店名稱一看,就知道等級在五星級以上。 

清潔人員從垃圾桶裡撿出顧客丟棄的杯蓋,繼續蓋在杯子上供顧客使用。 (截自視頻)
清潔人員從垃圾桶裡撿出顧客丟棄的杯蓋,繼續蓋在杯子上供顧客使用。 (截自視頻)

洗髮水洗咖啡杯 垃圾桶撿杯蓋重複用

但「花總」親自直擊的景象慘不忍睹。比如,售價約每晚3000元(合新台幣13500元)的上海浦東麗思卡爾頓酒店的客服人員拿顧客用了一半的洗髮水來洗咖啡杯,後又將擠過的半瓶洗髮水放回繼續給顧客用;售價每晚4500元(合新台幣20250元)的上海寶格麗酒店,工作人員從垃圾桶裡撿出顧客丟棄的杯蓋,在自己的T恤上擦拭了幾下,繼續蓋在杯子上供顧客使用。

短片中涉及上海的共有7家。昨天上午上海市旅遊局立即回應,表示正在核實調查,對證據確鑿的涉事酒店,將積極協調各相關執法部門嚴處。被曝光的福州香格里拉酒店表示,已展開調查,情況確實存在,管理層非常重視,並向公眾道歉。

按照大陸國家統計局的資料,住宿和餐飲業的年平均工資僅高於農林漁牧業,在所有行業中...
按照大陸國家統計局的資料,住宿和餐飲業的年平均工資僅高於農林漁牧業,在所有行業中排名「倒數第二」。 (中新社)

清潔工薪資倒數第二 一間房只賺45元

這不是單一事件。大陸去年底已有多名網友靠著偷拍畫面,揭露五星級飯店不換床單,以及用馬桶刷刷杯子等「不能說的秘密」。為何畫面屢屢曝光卻仍無法解決此問題?當地業者表示,問題出在飯店成本和管理問題,試想若清潔人員清理一間房只能賺新台幣45元,他們會花多少時間和工夫整理房間?

「界面新聞」網站報導,五星級飯店清潔環節漏洞頻生有多重原因,包括飯店成本上漲、人力缺乏監管、酒店管理人才不足等等。一名曾在五星級飯店工作的錢姓員工說:「問題還在飯店業本身,客人2000元一天,清潔大姐10塊錢(約新台幣45元)打掃一間客房,這樣的勞工市場導致清潔問題無解。」

業界人士指出,酒店服務員壓力大,工作強度高,工作條件也相對較差,另一方面,他們的報酬卻比較微薄。按照大陸國家統計局的資料,住宿和餐飲業的年平均工資僅高於農林漁牧業,在所有行業中排名「倒數第二」。

五星級酒店的清潔人員用浴巾擦拭浴室玻璃和地板。 (截自視頻)
五星級酒店的清潔人員用浴巾擦拭浴室玻璃和地板。 (截自視頻)

清潔亂象一再爆發 没被曝光一切照舊

去年12月,梨視頻拍客即在網上公布一段影片,拍攝者以應徵實習清潔人員的名義,進入哈爾濱三家五星級飯店內,揭發以下情況:哈爾濱凱賓斯基酒店清潔人員用馬桶刷刷杯子,刷完杯子用浴巾擦乾,直接拿浴巾沾馬桶裡的水擦地;哈爾濱香格里拉大酒店的清潔人員用同一條抹布先擦杯子再擦垃圾桶、一個刷子刷完馬桶刷浴缸,最後再刷杯子;哈爾濱永泰喜來登酒店的清潔人員直接在地上疊被子等。畫面曝光後,哈爾濱市委、市政府成立聯合調查組,處罰了涉事酒店。

去年9月,藍莓測評發布「五星級酒店,你們為什麼不換床單」,則披露了5家北京五星級酒店,北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店和北京香格里拉飯店,分別有換客不換床單、不刷馬桶、不洗浴缸、不清洗漱口杯等問題。有網友留言道:被曝光的罰款整頓,没被曝光的運氣好照舊。

影像連結

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