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年前全漲價!從珍奶到鍋貼 小數點也要賺

2020-01-20 09:00:00聯合報 記者謝梅芬翁浩然/報導

南北消費大不同,連鎖鍋貼店北部每粒5.8元,南部一粒5.5元。 記者謝梅芬/攝影
南北消費大不同,連鎖鍋貼店北部每粒5.8元,南部一粒5.5元。 記者謝梅芬/攝影

2020年基本工資調整,由每小時150元調為158元,人事成本提高,物價跟著漲,從珍珠奶茶、魯肉飯到鍋貼、漢堡,庶民美食無一不漲;而小資族的薪水分文未調,面對漲聲,只有無奈接受,想辦法把腰包再勒緊一點。

北部多漲 南部少漲 怎麼算的?

庶民美食之一的八方雲集鍋貼,從1月12日起每粒漲0.5到0.8元,一名網友說,他跟往常一樣點了20顆招牌鍋貼搭配1碗玉米濃湯,結帳時發現金額比平常多了10元,總共要140元,仔細看帳單,才發現很多品項已經悄悄漲價。

這名網友在臉書社團「爆怨公社」分享八方雲集的菜單,只見鍋貼、水餃都漲了0.3到0.5元,最貴的鮮蝦水餃從1顆8元漲到8.5元,如果吃10顆就要85元,等於是1個排骨便當的價錢。

南北漲價幅度不一,南部漲0.5元,北部0.8元,至於如何計算,各家不同。南部大部分是算好顆數、價錢後,直接除去小數點,例如原5.5元,各買三種不同口味,共9個,應是49.5元,店家只收49元。

貼文一出後,立刻引發討論,很多人很好奇,「小數點都來了」、「6元不是比較好算」、「小數點會捨去還是進位啊」、「我只點1顆咖哩鍋貼,他真的會找我2角嗎」。但同時也有人認為基本工資調漲,人事成本增加,本來就會影響物價。

國內連鎖鍋貼店最近趁推新產品,有部分商品也悄悄調高價格。 記者謝梅芬/攝影
國內連鎖鍋貼店最近趁推新產品,有部分商品也悄悄調高價格。 記者謝梅芬/攝影

飯店自助餐 開漲價第一槍?

國內飯店的自助餐是許多年輕人的最愛,各項肉品、海鮮都能吃到飽,可惜食材價格壓不住,迎面而來的就是漲價潮,包括台北君悅酒店凱菲屋、漢來海港餐廳都已陸續調漲餐費,漲幅在3%至8%不等。

台北君悅凱菲屋開出第一槍,去年10月起,平日的午、晚餐自每位成人1480元漲至1580元,業者強調4年來都沒漲過價,漲價後會用更豐富的菜色回饋饕客。

不過這一漲,也帶動跟風潮,以海鮮為主力的漢來海港餐廳立即接棒,漲價30到50元,漲幅約3%到8%。以台北敦化店及天母店為例,平日午餐從850元漲到880元,下午茶從600元漲到650元,晚餐從980元漲到1030元,假日也有調整。不過,由於自助餐使用的食材頗佳,人潮仍不少。

台北君悅凱菲屋爐烤肋眼牛排。 圖/台北君悅提供
台北君悅凱菲屋爐烤肋眼牛排。 圖/台北君悅提供

手搖飲料跟進 一杯齊漲5元

民生物資也凍未條,繼麥當勞、胖老爹等知名連鎖餐廳宣布漲價後,手搖飲料3大巨頭50嵐、CoCo都可,也齊聲一杯漲5元。

開春,連鎖飲料店3巨頭50嵐以及CoCo都可全都宣布,反映原料及人事成本增加,3月1日起調漲部分地區的飲品價格,大多調漲5元。

50嵐分為4個區域,各區分別獨立,北區一直都比其他高,北區每杯飲料都比南部貴5元。據悉,這次漲價以中區為主,包含桃竹苗、中彰投、雲嘉及澎湖地區192家門市,中杯、大杯全面漲價5元,原價50元以上的品項暫時不調整。

手搖飲料3大巨頭50嵐、CoCo都可,齊聲一杯漲5元。 圖/聯合報系資料照片
手搖飲料3大巨頭50嵐、CoCo都可,齊聲一杯漲5元。 圖/聯合報系資料照片

炸雞、蛋塔、漢堡 默默一起漲價

北市府主計處統計去年12月北市消費者物價總指數為102.79,較107年同月上漲1.62%,全年平均則較107年上漲0.84%。

知名速食餐廳業者如麥當勞、肯德基、漢堡王在春節前也喊漲。麥當勞主餐的六塊、十塊裝麥克雞塊調漲1元,配餐中的「A經典配餐」、「B清爽配餐」則漲5元;肯德基XL套餐漲4元、個人套餐漲10元、單點蛋塔類漲3元、炸雞漲3元,早餐類則漲6元;漢堡王也針對部分商品調整售價。

採分區定價的春水堂,北部價格本就比中南部高,近期北部的小杯珍珠奶茶從85元調至95元,中杯則由160元漲為180元。欣葉日本料理自助餐則預告五月起調整部分時段餐費,包含平日成人午餐將從680元漲到740元,晚餐則由820元漲為900元;假日午餐、晚餐則從820元漲為900元,下午餐由540元變成620元

消保團體:漲價不合理就拒買

台灣消保會說,最近收到不少民眾抱怨漲價四起,消保會執行長徐邦瀚呼籲消費者,如覺得漲價太高,建議消費者可以拒買,或有聯合漲價之嫌,可以報公平會查察。

徐邦瀚說,手搖飲料價格相差頗大,每杯可從15到55元不等,最重要的是看茶葉品質,建議小資族如不想花大錢,不妨自己買茶包或喝白開水,依然可以達到解渴效果。

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