親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「舌尖3」創新失味 吃貨吐槽:看完不餓要你何用

2018-02-27 12:00:00聯合報 記者許依晨/報導

農曆大年初四(2月19日),「舌尖上的中國」第三季時隔4年重歸螢幕,「舌尖3」依然擁有高收視,但值得注意的是,在觀眾的口碑端,舌尖3的成績卻一路下滑,大陸網民甚至稱是「斷崖式下跌」。「舌尖3」口碑一落千丈、劣評不斷,究竟是被什麼原因毀掉了?

網友紛紛吐槽舌尖3的問題,包括煽情過重,美食無味;片中用數據、典故出錯;片子剪輯太亂,食物近景特寫太多,滿屏一張大圖,但細看卻一片模糊。

前兩季紀錄片好評如潮 曾是中國最強IP

回顧「舌尖上的中國」,2012年第一季舌尖在央視播出,節目內容遍尋中華美食,探討美食背後的奧秘。中國人「民以食為天」,節目深入探究中國的烹飪技術和方法,其詳實的內容、獨特的視角,兩季播完後,舌尖儼然已經成了中國近十年來最指標性的紀錄片。

等待4年,舌尖3終於在大年初四於央視紀錄頻道和優酷視頻同步播出。一經播出,便延續了高話題性、高收視率。據相關數據顯示,2月19日至21日播出的前三集平均收視率1.7%,但重聚「吃貨們」目光的同時卻也引發網友們的吐槽。

舌尖3第一集由「器」打頭陣,不少網友表示感到傻眼,因為整集講述鍋、刀、灶、案、籠、壇等器皿器具,出乎很多人意料。雖然播出當晚,節目中提到的章丘鐵鍋爆紅,但也有更多網友表示「我是來看美食的,怎麼卻在看鍋?」、「這分明是『舌尖上的炊具』」、「交叉剪輯有點混亂」、「看不到舌尖美食,只有感人故事」。

改變風格背後的隱情

「舌尖上的中國」第三季導演劉鴻彥,在發布會現場揭曉主畫面海報。 (新華社)
「舌尖上的中國」第三季導演劉鴻彥,在發布會現場揭曉主畫面海報。 (新華社)

面對網友的質疑,舌尖3第三季總導演劉鴻彥回應時提到了創新,並說節目創作之初很長一段時間都在尋找定位的過程。

百度的一篇評論指出,事實上,第三季根本談不上創新。回顧三季「舌尖」,第一季從主食到各地代表性的地域美食,圍繞著老百姓的餐桌,每一集都能讓人饞到撓牆(無處宣洩,幾乎崩潰)。到了第二季,總導演陳曉卿是有創新,在延續第一季主題的同時,上升到探討人與食物的關係,腳步、心傳、相逢等每一集的主題都隱隱透著哲學意味,節目被提至民族性和文化的高度。

紀錄片「舌尖上的中國」總導演陳曉卿(左)出席大電影項目啟動儀式。 (新華社)
紀錄片「舌尖上的中國」總導演陳曉卿(左)出席大電影項目啟動儀式。 (新華社)

到了第三季,幕後團隊大換血,一方面要延續節目的基因,另一方面要尋找新的選題、新的切入點、編新的故事。但節目最終更多的是對第二季的延續和模仿。此外,第二季本身就已經達不到第一季的高度,所以觀眾的差評一開始就註定。

此外,這篇評論還指出,第三季從第一集的打鐵看到第七集的農作,「觀眾看完回想不出任何一幕能讓人覺得餓、覺得饞的畫面」,從鐵鍋到陶器,從武術到中藥口紅,離舌尖越來越遠,感知不到美食的色香味,體會不到收穫一款美食的欣喜。

網友吐槽舌尖3從鐵鍋講到陶器,從武術講到中藥口紅,離舌尖越來越遠。 圖/愛奇藝影...
網友吐槽舌尖3從鐵鍋講到陶器,從武術講到中藥口紅,離舌尖越來越遠。 圖/愛奇藝影片截圖

許多網友也指出,舌尖3存在許多被商業裹挾的弄虛作假,對於情感、思鄉、親情等煽情的陳詞濫調,都讓觀眾甚至覺得反胃。

北京晨報報導,面對不少觀眾表示出無法接受這樣的舌尖3,有業內人士認為,舌尖第一季播出時,全國僅有40到50檔美食欄目,而現在,有大約400到500檔美食欄目在螢屏活躍著。還有「尋味」系列、「味道」系列、「一城一味」等幾乎覆蓋每一個省市的美食紀錄片,簡言之,美食紀錄片的市場環境,已不可同日而語。

如今,觀眾的期待和反饋都與過去不同,甚至更為嚴格,在前兩季的基礎上,第三季如果沒有更多的創新、突破和發展,受眾也不會滿足。

舌尖3的成績在網上一直下滑,在豆瓣影評的評分中,已從最初的8.0高分下滑到了4....
舌尖3的成績在網上一直下滑,在豆瓣影評的評分中,已從最初的8.0高分下滑到了4.3分。 圖/截自豆瓣網

延伸閱讀

兩岸微流行/「舌尖」加持 章丘鐵鍋爆紅

兩岸微流行/「舌尖」加持 章丘鐵鍋爆紅

新北國際華人紀錄片月 感動你一整個月

新北國際華人紀錄片月 感動你一整個月

分享給好友加入udn

相關新聞

為國抗疫還被收隔離費…副鎮長丟官 誰該付錢輿論還在戰

台灣是防疫模範生!CNN大讚:這10點全世界都該好好學

SARS、MERS到新冠...疫苗為何難產 病毒學家一句話告訴你

打臉官媒抗疫暖新聞 醫界蔡康永爆紅…只因說實話

伊朗疫情為何慘重?宗教舔舌傳統太難禁…

這些人要注意了 得流感可能比得新冠肺炎更要命

蝗災該怎辦?古代牧鴨滅蝗 為何這次無效?

美3千萬抗疫邊緣人?這職場文化怎擋瘟疫

抗疫護士的卑微心願…想要個男友 條件開出網暴動

疫情吹高官危!美吹哨者被威脅、衛生機構遭禁言…

義大利疫情怪象!病毒引爆心魔 重災區外民眾更剉

沒染疫卻被送進重症室?醫師知道原因快崩潰了

中日關係變好不是因為疫情!是一個男人跟一場戰爭

武漢版「愛在瘟疫蔓延時」...她的一雙眼,治癒了他的新冠肺炎?

南韓疫情失控!新天地教會這奇特想法 闖了大禍

大陸黑科技防疫…效果還不知 為何國外已喊讚

機票漲10倍 2大關鍵因素...韓國人仍搶去大陸避疫

隔離嚴謹專家猛讚 新加坡防疫…2原因台灣學不來

陸「咳嗽發燒」 才發現這些頂級賽事淘金滿分、應變0分

上崗就賞3萬1!鴻海重金拚復工率 為何專家卻超不樂觀?

疫情太可疑!1名研究員生死 為何大陸瘋狂熱議?

印尼為何零疫情?衛生部長解玄機…但你未必做得到

肺炎讓全世界都反中?日本民眾這些話 讓台灣立場好尷尬...

靠它殺病毒?川習說撐到4月有好事 卻忘了一件事

只因「黃皮膚」就被打?以防疫為名的歧視 歐美正在上演

新加坡防疫零容忍…為何仍淪重災區 原因竟跟反送中有關

全球防疫致命破綻!當年登革熱死逾千人 這國政府被點名...

新冠肺炎三周定生死!封城後中共開始強調「網格化管理」

明星穿進奧斯卡的禮服…多數還給設計師 就她全買下來

防疫防到走火入魔?為求安全互相舉報 外來人口流落街頭...

全面禁止中國人入境!外貿原料全靠鄰居 北韓哪來的底氣?

武漢封城記:囚居海鮮市場旁 一個動作救了他全家

日人超不爽安倍!2件事 他做法和蔡政府一樣…

小民買不到 大官隨便拿?肺炎爆發的推手 原來在這裡...

歧視比疫情更猛 這些國家正在助長偏見…

哈利梅根可能住這 居民被教「像養貓一樣對待他們」

脫歐漁權戰開打 英寸土不讓 和攸關國威的這4字有關

當新型病毒席捲城市...9成病原體未記錄 BBC:災難才剛開始

五大門派傳祕招!居家防疫獨門好康 外面享不到

拿武漢肺炎歧視黃種人!歐洲霸凌總動員 無法想像…

繳回英王室頭銜…為何哈利吃3大虧?算給你聽

韓片寄生上流難賣座?原來美國人有「2.5公分障礙」

熱門文章

【歷史上的9月20日】黑貓中隊飛行員歸隊榮退

【歷史上的9月24日】魯迅長孫與臺灣女子在臺北結婚

【歷史上的9月18日】薛岳告別演唱會

【歷史上的9月19日】蔣經國啟程訪美

【歷史上的9月21日】臺灣芮氏規模7.3強震

【歷史上的9月23日】中共首次地下核試爆

【歷史上的9月22日】巴拉圭總統來臺訪問

【歷史上的9月14日】美國舞蹈家鄧肯意外身亡

【歷史上的9月17日】納莉颱風重創臺灣

【歷史上的9月13日】江蕙「封麥」最終場

【歷史上的9月16日】國五雪山隧道貫通

【歷史上的9月1日】史上首部科幻片上映

【歷史上的9月25日】臺日艦艇釣魚台互噴水柱

【歷史上的9月6日】中共空軍蔣文浩投誠

【歷史上的9月2日】金門九二海戰

【歷史上的9月15日】《悲情城市》獲威尼斯影展金獅獎

【歷史上的9月9日】中國抗日戰爭結束

【歷史上的9月12日】甘迺迪與賈桂琳結婚

【歷史上的9月7日】柯比布萊恩首次來台

【歷史上的9月8日】頭城搶孤再現盛況

【歷史上的9月10日】忠仁忠義分割手術

【歷史上的9月3日】維京2號火星著陸

【歷史上的9月11日】台南巨人少棒回台遊行

【歷史上的9月5日】第21屆聽障奧運會臺北開幕

【歷史上的9月4日】史畢茲奧運奪七金

商品推薦

留言