親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「舌尖3」創新失味 吃貨吐槽:看完不餓要你何用

2018-02-27 12:00:00聯合報 記者許依晨/報導

農曆大年初四(2月19日),「舌尖上的中國」第三季時隔4年重歸螢幕,「舌尖3」依然擁有高收視,但值得注意的是,在觀眾的口碑端,舌尖3的成績卻一路下滑,大陸網民甚至稱是「斷崖式下跌」。「舌尖3」口碑一落千丈、劣評不斷,究竟是被什麼原因毀掉了?

網友紛紛吐槽舌尖3的問題,包括煽情過重,美食無味;片中用數據、典故出錯;片子剪輯太亂,食物近景特寫太多,滿屏一張大圖,但細看卻一片模糊。

前兩季紀錄片好評如潮 曾是中國最強IP

回顧「舌尖上的中國」,2012年第一季舌尖在央視播出,節目內容遍尋中華美食,探討美食背後的奧秘。中國人「民以食為天」,節目深入探究中國的烹飪技術和方法,其詳實的內容、獨特的視角,兩季播完後,舌尖儼然已經成了中國近十年來最指標性的紀錄片。

等待4年,舌尖3終於在大年初四於央視紀錄頻道和優酷視頻同步播出。一經播出,便延續了高話題性、高收視率。據相關數據顯示,2月19日至21日播出的前三集平均收視率1.7%,但重聚「吃貨們」目光的同時卻也引發網友們的吐槽。

舌尖3第一集由「器」打頭陣,不少網友表示感到傻眼,因為整集講述鍋、刀、灶、案、籠、壇等器皿器具,出乎很多人意料。雖然播出當晚,節目中提到的章丘鐵鍋爆紅,但也有更多網友表示「我是來看美食的,怎麼卻在看鍋?」、「這分明是『舌尖上的炊具』」、「交叉剪輯有點混亂」、「看不到舌尖美食,只有感人故事」。

改變風格背後的隱情

「舌尖上的中國」第三季導演劉鴻彥,在發布會現場揭曉主畫面海報。 (新華社)
「舌尖上的中國」第三季導演劉鴻彥,在發布會現場揭曉主畫面海報。 (新華社)

面對網友的質疑,舌尖3第三季總導演劉鴻彥回應時提到了創新,並說節目創作之初很長一段時間都在尋找定位的過程。

百度的一篇評論指出,事實上,第三季根本談不上創新。回顧三季「舌尖」,第一季從主食到各地代表性的地域美食,圍繞著老百姓的餐桌,每一集都能讓人饞到撓牆(無處宣洩,幾乎崩潰)。到了第二季,總導演陳曉卿是有創新,在延續第一季主題的同時,上升到探討人與食物的關係,腳步、心傳、相逢等每一集的主題都隱隱透著哲學意味,節目被提至民族性和文化的高度。

紀錄片「舌尖上的中國」總導演陳曉卿(左)出席大電影項目啟動儀式。 (新華社)
紀錄片「舌尖上的中國」總導演陳曉卿(左)出席大電影項目啟動儀式。 (新華社)

到了第三季,幕後團隊大換血,一方面要延續節目的基因,另一方面要尋找新的選題、新的切入點、編新的故事。但節目最終更多的是對第二季的延續和模仿。此外,第二季本身就已經達不到第一季的高度,所以觀眾的差評一開始就註定。

此外,這篇評論還指出,第三季從第一集的打鐵看到第七集的農作,「觀眾看完回想不出任何一幕能讓人覺得餓、覺得饞的畫面」,從鐵鍋到陶器,從武術到中藥口紅,離舌尖越來越遠,感知不到美食的色香味,體會不到收穫一款美食的欣喜。

網友吐槽舌尖3從鐵鍋講到陶器,從武術講到中藥口紅,離舌尖越來越遠。 圖/愛奇藝影...
網友吐槽舌尖3從鐵鍋講到陶器,從武術講到中藥口紅,離舌尖越來越遠。 圖/愛奇藝影片截圖

許多網友也指出,舌尖3存在許多被商業裹挾的弄虛作假,對於情感、思鄉、親情等煽情的陳詞濫調,都讓觀眾甚至覺得反胃。

北京晨報報導,面對不少觀眾表示出無法接受這樣的舌尖3,有業內人士認為,舌尖第一季播出時,全國僅有40到50檔美食欄目,而現在,有大約400到500檔美食欄目在螢屏活躍著。還有「尋味」系列、「味道」系列、「一城一味」等幾乎覆蓋每一個省市的美食紀錄片,簡言之,美食紀錄片的市場環境,已不可同日而語。

如今,觀眾的期待和反饋都與過去不同,甚至更為嚴格,在前兩季的基礎上,第三季如果沒有更多的創新、突破和發展,受眾也不會滿足。

舌尖3的成績在網上一直下滑,在豆瓣影評的評分中,已從最初的8.0高分下滑到了4....
舌尖3的成績在網上一直下滑,在豆瓣影評的評分中,已從最初的8.0高分下滑到了4.3分。 圖/截自豆瓣網

延伸閱讀

兩岸微流行/「舌尖」加持 章丘鐵鍋爆紅

兩岸微流行/「舌尖」加持 章丘鐵鍋爆紅

新北國際華人紀錄片月 感動你一整個月

新北國際華人紀錄片月 感動你一整個月

新北國際華人紀錄片月 1個月免費播33片

新北國際華人紀錄片月 1個月免費播33片

分享給好友加入udn

相關新聞

秦始皇嬪妃...遭肢解陪葬 科技還原長相「是深輪廓美人」

2018-07-21

暴動3個月、死300多人...這國反年改為何如此慘烈?

2018-07-21

國防敲警鐘!殲-20夜訓曝光 可全天候繞台?

2018-07-20

受侯孝賢啟發 陸大叔花不到萬元...拍出「大片級」電影

2018-07-19

南韓漲工資、降工時 勞工卻窮到哭出來…

2018-07-18

C羅馬桶、梅西中藥…陸商標蟑螂最近愛上「姆巴佩」

2018-07-18

語不驚人死不休 川普這席話令美媒崩潰

2018-07-17

核彈難打穿、衛星照不到 中共地下基地藏了「末日復仇者」

2018-07-17

與狼共舞生存學 雙普相會地…可容64萬人避難碉堡曝光

2018-07-16

逼北約加軍費 美國吵了12年…誰都沒有川普狠

2018-07-15

出了洞穴隔離! 泰國足球少年恐怕染上這些病

2018-07-14

泰國洞穴奇蹟 救難英雄竟被下放...觸犯這3大天條

2018-07-11

陸內部「強軍夢」文件 讓英美憂慮軍事科技優勢不再

2018-07-10

和大陸錢鬥!這兩國驚被挖牆角 狠砸重金穩地盤

2018-07-08

否認溫室效應、撤環保法規 美國史上最不環保的環保署長終於走人

2018-07-07

窮人不配活?一個「走私犯」...戳中大陸百姓的痛

2018-07-07

日本世足輸球後留下的字條 為何讓大陸人集體汗顏

2018-07-05

噓!你聽... NASA江湖密技 研發「寧靜型」超音速飛機

2018-07-05

歐陸8點檔!梅克爾狠分手 癡情葡萄牙卻遭背叛...

2018-07-04

「中共最強驅逐艦」又兩艘下水 陸眼尖網友:完成度不夠高

2018-07-04

NASA螺絲鬆了?低級錯誤害韋伯望遠鏡爆預算還升不了空

2018-07-02

泰國迷魂洞?少足隊離奇失蹤 千人進洞找 美軍加入也沒輒

2018-06-30

陸瘋「深夜食堂」 遊客卻嘆:連間能吃的都沒有

2018-06-29

世足慘遭淘汰...傷心事小 德國面臨更大難關要闖

2018-06-29

「原來我的國...不厲害」 一顆晶片就敲碎中國夢

2018-06-28

太空有「龍宮」熱得像火山?3年飛32億公里 解謎全靠它

2018-06-28

下野10個月的川普叛臣醞釀革命 各國央行剉咧等

2018-06-26

小心中國人!為一條鐵路 印度網民氣炸大罵「叛徒」

2018-06-24

梅西被玩壞、陸企搶鏡頭…世界盃中國廣告沒缺席

2018-06-24

美第一夫人窩裡反?「不在乎」外套是挺老公還是坑老公

2018-06-23

只要2800元 金正恩動員10萬人來取悅你

2018-06-22

超音速高鐵「大躍進」 大陸要「超法趕美」?

2018-06-21

川普太空軍行不行 軍方、國會、專家都打問號

2018-06-20

共享單車落伍了 矽谷創投現在最看好「滑」通勤

2018-06-18

是誰讓奢侈品入凡間? 小資女花銅板價圓包包夢…

2018-06-17

北韓聞風喪膽的雷霆軍演 原來是怕這款戰機?

2018-06-17

大陸沒缺席世足 陸網爆:德、義、阿根廷從未戰勝中國隊!

2018-06-16

是學霸更是飛霸 「航母飛行員」為何比當太空人還難?

2018-06-15

被搶國名、搶祖先 看看「受害者」希臘怎麼反擊

2018-06-14

球衣別亂穿…世足賽6大政治地雷 也燒到梅西

2018-06-14

熱門文章

「飆仔天堂」窮人的高速公路 警察為何不敢測速?

2018-07-15

政壇口才排行榜 謠傳李登輝最怕蘇貞昌那張嘴...

2018-07-14

國防敲警鐘!殲-20夜訓曝光 可全天候繞台?

2018-07-20

暴動3個月、死300多人...這國反年改為何如此慘烈?

2018-07-21

柯P吸票奇兵…這些正妹助理引暴動 學姐為何求饒?

2018-07-17

神對手?豬隊友?馬、扁、柯媽瘋助選 比選將搶戲

2018-07-16

小心惹上大麻煩...網路買符真能避邪?「鬼知道」

2018-07-19

比馬扁之爭更精彩 來看「扁迷」陳師孟如何鬥馬20年

2018-07-20

入伍生退訓要罰幹部? 鐵紀生鏽讓軍校愈來愈好念?

2018-07-16

秦始皇嬪妃...遭肢解陪葬 科技還原長相「是深輪廓美人」

2018-07-21

故宮「土著化」?是誰怕文物扯上「中國」兩個字

2018-07-18

不分藍綠都在跳!大陸神曲讓兩岸一家親了...

2018-07-21

受侯孝賢啟發 陸大叔花不到萬元...拍出「大片級」電影

2018-07-19

出了洞穴隔離! 泰國足球少年恐怕染上這些病

2018-07-14

語不驚人死不休 川普這席話令美媒崩潰

2018-07-17

借車撞爛車 保險說不賠 別嘔,這條款救了你…

2018-07-10

這組馬英九公仔 現在有人出價10萬割愛

2018-07-19

翻桌率它第一!蔡政府最燙手的位子 不是教育部長

2018-07-13

房貸利率砍到見骨!若有這條件…甚至可殺破1.5%

2018-07-16

職位變變變 誰是民進黨最好用的「工具人」?

2018-07-17

細數酒駕政治人物… 他丟官 他卻變立委!

2018-07-15

「館長」師父出馬操練消防員 用「垃圾」練出人魚線

2018-07-20

C羅馬桶、梅西中藥…陸商標蟑螂最近愛上「姆巴佩」

2018-07-18

核彈難打穿、衛星照不到 中共地下基地藏了「末日復仇者」

2018-07-17

泰國洞穴奇蹟 救難英雄竟被下放...觸犯這3大天條

2018-07-11

不要小看長輩圖 綠營精準算計...每天滲透手機偷你的心

2018-07-13

批扁戲菊誰都不甩 邱太三最在意這個人

2018-07-15

一句「聘金多少」婚事告吹 小資男嘆:在賣女兒嗎?

2018-07-01

別傻存退休金!斜槓年改族這樣理財 50歲存好存滿

2018-07-17

選舉大忌「陣前換將」 為何國民黨就愛這步臭棋?

2018-07-19

不只圖個「方便」 這些公廁 好用到想打卡

2018-07-20

撞死行人判無罪 「帝王條款」跟你想的不一樣

2018-07-06

塞車很苦...抬頭看到交通標語大爆笑!

2018-07-14

急診10大NG行徑 「中風自行放血」還不是最誇張的!

2018-07-12

烈日下吸廢氣 「柯文哲」們站好站滿 只為這件事…

2018-07-15

啊!車禍了!移車不移車 牢記5字訣

2018-06-27

新鮮人投履歷放全家合照 公司傻眼「請問你哪位?」

2018-07-13

年改爆房市丟貨潮?軍公教3招減房貸壓力

2018-06-25

與狼共舞生存學 雙普相會地…可容64萬人避難碉堡曝光

2018-07-16

再去一個中華連結?有一天,台大消失了鹿鳴堂...

2018-07-09

商品推薦

留言