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韓良露 八字中有兩個食神

2015-03-04 03:03:50聯合報 記者林怡秀/台北報導

韓良露昨清晨病逝,公視七日起將分別在公視二台與HD台播出她生前受訪的節目「人間相對論」及「食在大碗公」。她曾在「人間相對論」中表示「城市是廿世紀的社會文本,很多的知識文本不是在裡面,也不在圖書館,而是在街上發生。」睿智發言令人印象深刻。

韓良露涉獵博雜,她做過電視編劇、節目製作人,還拿過金鐘獎,她旅居歐洲八年後回台,投入發揚台灣巷弄美學的「南村落」組織,以數百場街巷漫遊的活動,開啟「青康龍」街區在地文化串連,貢獻不少。

她同時也透露自己味覺啟蒙甚早,形容自己八字中剛好有兩個食神,也在人間遇到兩個灶神的化身—阿嬤及父親。她笑說,這兩人有不少相似之處,都懂吃、都會烹調,也都捨得在食物上花錢,因此造就她比任何人都還敏銳的味蕾。

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